การลดน้ำหนักไม่ใช่แค่การอดหรือลดการกินอย่างเดียว แต่ต้องเลือกกินให้ถูก และต้องเลือกแต่สิ่งดีๆ มารู้จักกับอาหารที่ทานแล้วช่วยให้ร่างกายเผาผลาญดีขึ้นกัน

 

1.โปรตีน

 

 

พบได้ใน ไข่ เนื้อวัว ปลา ถั่ว เนยแข็ง ถั่วและเมล็ดพืช เพราะร่างการต้องการพลังงานมากในการย่อยโปรตีน ทำให้อาหารพวกนี้ช่วยในการเผาผลาญได้ดี  อีกทั้งยังช่วยให้อิ่มนาน ไม่ทานจุกจิก

 

2.น้ำมันมะพร้าว

 

 

ในน้ำมันมะพร้าวมีไตรกลีเซอไรด์ปานกลางสูง กรดไขมันเหล่านี้จะดูดซึมไปที่ตับและเปลี่ยนเป็นพลังงาน นอกจากนนี้ยังช่วยกระตุ้นการเผาผลาญมากกว่าไขมันชนิดเดี่ยว หันมาใช้น้ำมันมะพร้าวปรุงอาหารก็ดีนะคะ

 

3.กาแฟ

 

 

ประโยชน์ดีๆ ของกาแฟคือการเพิ่มการเผาผลาญนี่แหละ เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน จะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ถึง 11% นอกจากนี้ร่างกายยังใช้ประโยชน์จากพลังงานไขมันมากขึ้น (ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล)

 

4.ชา

 

 

ชาทั่วไป มีส่วนผสมของคาเฟอีน และคาเทชิน 2 สารประกอบนี้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ โดยเฉพาะชาเขียวและชาอูหลง เพิ่มการเผาผลาญถึง 4-10% อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายทำไขมันมาใช้เป็นพลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ (ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล)

 

5.ต้นโกโก้ (Cacao)

 

 

สารสกัดจากต้นโกโก้ ช่วยเพิ่มการทำงานของยีนที่กระตุ้นการใช้ไขมันเป็นพลังงาน  และยังลดการดูดซึมของแคลอรี่บางส่วนอีกด้วย

 

6.พืชตระกูลถั่ว

 

 

ถั่วฝักยาว ถั่วเขียว ถั่วลิสง ถั่วพวกนี้มีโปรตีนสูงกว่าพืชอื่นๆ เพราะโปรตีนช่วยให้ร่างกายเผาผลาญมากขึ้น เพื่อย่อยอาหาร อีกทั้งยังช่วยส่งเสริมกระบวนการใช้ไขมันสะสมมาเป็นพลังงาน

 

7.เครื่องเทศต่าง

 

 

รสเผ็ดร้อนนิดๆ ดีต่อระบบเผาผลาญอาหาร อย่าง ชาขิงร้อน ช่วยเผาผลาญแคลอรี่ไปมากกว่า 43 ขณะที่น้ำร้อนธรรมดา เผาผลาญไปเพียง 26 อีกทั้งยังช่วยลดความหิว และกระตุ้นให้อิ่มไวขึ้น หรือจะเติมพริกป่นลงในอาหารก็ช่วยเผาผลาญเช่นกัน

 

 

Tags:
• Diet
• ลดน้ำหนัก
• ทานอาหาร